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氮对作物的主要作用是什么?氮不足对作物有什么影响?表现什么症状发布时间:2014/2/13 16:42:38 浏览人数:1971

      氮的主要作用首先在于它是生命物质——蛋白质的主要成分,蛋白质含氮16—18%;氮也是核酸的成分;这些都是细胞的重要组成成分。植物的生长发育实际上是细胞的增长,缺少氮新细胞就难以形成,植物的生育就会停滞。所以,氮对根系和枝叶生长表现出明显的影响。
      氮也是叶绿素的重要成分,缺氮时叶绿素形成受阻,使叶片颜色变淡变黄,光合作用减弱甚至停止。氮还是许多酶的成分,没有酶许多代谢过程无法进行。此外,氮也是许多维生素的成分,某些生物碱(如烟碱、茶碱)也含有氮。  
      总之,氮是植物体中许多重要化合物的主要成分。
      从生产观念来看,氮对作物栽培无疑是最重要的。氮素供应适量时,作物生长旺盛,叶子的光合作用功能强和长,结实率高,产量高。氮的供应不足;由于蛋白质形成少,导致细胞分裂少,细胞小而壁厚,使之生长缓慢,植株矮小,植株早衰,谷粒不饱满;如是当年缺氮会影响下年果树的萌芽、开花结果。
      作物缺氮的外观症状各种作物有所差异,但比较一致的表现为:①植株矮小瘦弱,分枝或分蘖短少,花序小,果小或谷粒不满;②叶小而窄,色淡绿至黄色,首先是老叶或下部叶子出现症状,然后向上部叶片或嫩叶发展;③某些作物(如番茄、烟草等)叶片呈现紫红色。
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